ajo grano

AJO GRANULADO BIO (Allium sativum)

Especias puras

¿Por qué debes utilizar especias Andunatura en la cocina?

Porque además de aromatizar y dar sabor a las múltiples recetas que podemos elaborar en nuestras cocinas con las especias Andunatura, nos encontramos como beneficio colateral para nuestra salud el que usaremos menos o ninguna sal o azucar según el caso.

Recomendaciones de uso del Ajo granulado

Ensaladas, Carnes, Verduras, Salsas, Sopas.

Valores nutricionales aproximnados por 100gr

119 Kcal.

Macronutrientes (aprox) x 100gr

  • Hidratos de carbono: 24,3 gr.
  • Grasas: 0,23gr.
  • Proteínas: 4,3gr.
  • Fibra: 1,2gr.

Algunos micronutrientes

  • Vitaminas B y C.
  • Calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio.
Más información

Ajo grano

Sobre Ajo Grano

El ajo o Allium sativum es una planta bulbosa, vivaz y rústica que pertenece a la familia de las Liliaceae, subfam. Allioideae. Su raíz se compone de 6-12 bulbillos, conocidos tradicionalmente como dientes de ajo, unidos por la base formando un cuerpo con forma redondeada llamada 'cabeza de ajos'.

Algunos contituyentes

  • Alicina.

Origen

España, India, China, Egipto.

Propiedades saludables

  • ESCOP: Colesterol. Trastornos vasculares. Antimicrobiano.
  • EMA: Colesterol y resfriados.

Agencias