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Comino Molido BIO (Cominum cyminum)

Especias puras

¿Por qué debes utilizar especias Andunatura en la cocina?

Porque además de aromatizar y dar sabor a las múltiples recetas que podemos elaborar en nuestras cocinas con las especias Andunatura, nos encontramos como beneficio colateral para nuestra salud el que usaremos menos o ninguna sal o azúcar según el caso.

Recomendaciones de uso del Comino Molido

asados, guisos

Valores nutricionales aproximnados por 100gr

375 Kcal.

Macronutrientes (aprox) x 100gr

  • Hidratos de carbono: 44,24gr.
  • Grasas: 22,2gr.
  • Proteínas: 17,81gr.
  • Fibra: 10,5gr.

Algunos micronutrientes

  • Vitaminas del grupo B.
  • Calcio, hierro, potasio, sodio.
Más información

Cominio Molido BIO

Sobre Cominio Molido BIO

El comino es una planta herbácea perteneciente a la familia Apiaceae (antes umbelíferas) cuyas semillas aromáticas se usan como especia. Originaria de la cuenca del Mediterráneo, y ahora difundida también por América, es una planta con importancia histórica.

Algunos contituyentes

  • Cuminal
  • Safranal

Bibliografía

Ver la bibliografía completa de Cominio Molido BIO.

Origen

España, India

Propiedades saludables

  • Aparato digestivo
  • Diabetes
  • Galactogogo

Agencias