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Albahaca hoja BIO (Ocimum basilicum)
Especias puras
¿Por qué debes utilizar especias Andunatura en la cocina?
Porque además de aromatizar y dar sabor a las múltiples recetas que podemos elaborar en nuestras cocinas con las especias Andunatura, nos encontramos como beneficio colateral para nuestra salud el que usaremos menos o ninguna sal o azúcar según el caso.Recomendaciones de uso de la Albahaca
Ensaladas, salsas de tomate, pizzas, sopas, carnes, pescados, huevos, verduras…Valores nutricionales aproximnados por 100gr
178 Kcal.Macronutrientes (aprox) x 100gr
- Hidratos de carbono: 20,5 gr.
- Grasas: 3,98gr.
- Proteínas: 14,4gr.
- Fibra: 40,5gr.
Algunos micronutrientes
- Vitaminas A, B y C.
- Calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio.
Más información
Albahaca
Sobre Albahaca
Ocimum basilicum denominada vulgarmente como albahaca o alhábega, es una hierba aromática anual de la familia de las lamiáceas nativa de Irán, India, Pakistán y otras regiones tropicales de Asia, que lleva siendo cultivada varios mileniosAlgunos contituyentes
- Linalol.
Bibliografía
Ver la bibliografía completa de Albahaca.Origen
ÁfricaPropiedades saludables
- Antioxidante
- Antiulcerosa
- Antitumoral