jengibre

Jengibre Molido BIO Andunatura (Zingiber Officinale)

Especias puras

¿Por qué debes utilizar especias Andunatura en la cocina?

Porque además de aromatizar y dar sabor a las múltiples recetas que podemos elaborar en nuestras cocinas con las especias Andunatura, nos encontramos como beneficio colateral para nuestra salud el que usaremos menos o ninguna sal o azúcar según el caso.

Recomendaciones de uso del Tomillo Hoja BIO

carnes, ensaladas, guisos, dulces, salteados…

Valores nutricionales aproximados por 100gr

335 Kcal.

Macronutrientes (aprox) x 100gr

  • Hidratos de carbono: 71,60gr.
  • Grasas: 4,2gr.
  • Proteínas: 9gr.
  • Fibra: 14,1gr.

Algunos micronutrientes

  • Vitaminas A y B
  • Calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio
Más información

Jengibre Molido BIO

Sobre Jengibre Molido BIO

La planta del jengibre es un rastrero perenne con un grueso tallo y la habilidad de crecer hasta un metro de alto. Es nativa del suroriente asiático, India y China, donde ha sido un componente integral de la dieta y valorado por sus propiedades aromáticas, culinarias y medicinales durante miles de años.

Algunos contituyentes

  • Oleorresina
  • Linalol

Bibliografía

Ver la bibliografía completa del Jengibre Molido BIO

Origen

Europa

Propiedades saludables

  • ESCOP y EMA: náuseas y vómitos del viajero y embarazo
  • Digestivo
  • Antioxidante

Agencias