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Pimentón Picante BIO (Capsicum annuum)

Especias puras

¿Por qué debes utilizar especias Andunatura en la cocina?

Porque además de aromatizar y dar sabor a las múltiples recetas que podemos elaborar en nuestras cocinas con las especias Andunatura, nos encontramos como beneficio colateral para nuestra salud el que usaremos menos o ninguna sal o azúcar según el caso.

Recomendaciones de uso del Pimentón Picante BIO

patatas cocidas, cremas de verduras, pulpo cocido…

Valores nutricionales aproximados por 100gr

287 Kcal.

Macronutrientes (aprox) x 100gr

  • Hidratos de carbono: 53,99gr.
  • Grasas: 12,89gr.
  • Proteínas: 14,14gr.
  • Fibra: 34,9gr.

Algunos micronutrientes

  • Vitaminas A y del grupo B
  • Calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio
Más información

Pimentón Picante BIO

Sobre Pimentón Picante BIO

El Pimentón dulce es un condimento muy utilizado en la gastronomía española que se obtiene al secar y moler diferentes tipos de pimientos rojos. Sus usos son característicos de guisos de legumbres y platos de pescado dando un color rojo y un sabor inconfundible.

Algunos contituyentes

  • Capsaicinoides

Bibliografía

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Origen

España

Propiedades saludables

  • EMA: analgéisco
  • Comisión E: Analgésico
  • Antiulcerosa, antibacteriano, antifúngico

Agencias